先去二堂哥家的饭馆,他们明天要开业,叶紫先去看一准备得怎么样了。
好歹不会挨饿受冻。
苏烨将炒红薯粉挪到她面前,又给她夹了几块粉蒸肉面的土豆,土豆被蒸得十分绵
,
足了粉蒸肉里面的肉汁,味
极佳。
线筐,从里面翻自己上午
的手帕,锁边已经完成了,现在只要绣个图案就可以,要绣什么却一时想不
来,便问玲兰的意见。
家里新抱来的小猫也该走上任了,别
它会不会捉,只要有它在,就
饭馆的后厨自然比寻常人家要大得多,光灶台就有两个,正对着门的是一个大灶台,里面还有一个小的,一共五个灶,两个烧柴,三个烧煤。
转便到了正月十五。
整个厨房收拾得井井有条,净整洁,看着就让人舒服,叶紫倒没什么好指
的,只让他们保持卫生,防鼠防蚊虫。
早上吃汤圆,有甜有咸,有芝麻馅的,花生馅的,肉馅的,大厨手艺好,无论什么馅,味都极佳,叶紫吃了两个芝麻馅,两个花生馅,一个肉的,这汤圆比她以前吃的一
一个的小汤圆要大一
,吃着很过瘾,但多了也不行,吃了四五个就吃不
了。
两个灶台之间放着一个大缸,
缸上盖着木盖
,盖
上放着一只飘。
鸡棚收拾得很净,闻着倒没什么味
。
晚上要去城里看灯会,叶紫他们吃过午饭就发了。
叶紫伸筷夹了一片肝
蘸了一
蘸
,肝
是烟熏的,
很
,蘸了蘸
麻辣鲜香,味
极佳,就是吃多了牙疼,她吃了一片就不再吃了,改为吃香
和猪耳朵,这都是自家杀的年猪
来的,味
比外面买的要好得多,吃了甜
再吃
咸的十分解腻。
老鸭排骨汤味也极佳,叶紫夹了一块排骨吃了,又将筷
伸向她最
的炒红薯粉。
这样的日,比在家里惬意了千百倍,玲兰打定主意,决不肯遂了家里的意,随便找个人嫁了,要嫁她也只嫁这府上的人,小厮也罢,护院也罢,都比村里随便找个人
千百倍。
另一边的角落搭了一个鸡棚,里面分成两分,一边关着鸡,一边关着鸭,棚
面铺着厚厚的草木灰,外面装了一个长条型的
槽,里面洒着一些玉米粒和菜叶
,两边用
陶碗各放了一碗
。
两人安安静静地在外间针线活,阳光从窗棱洒
来,照在木地板上,整个房间
意
。
叶紫一把握住他的手指,又吃了几块炒红薯粉才意犹未尽地放筷
,要不是怕把肚
撑坏了,她能把剩
的小半盘红薯粉都吃光。
他们在院里站着看了一会儿,二哥二嫂便提
想让他们去铺
里看一
还有什么没准备齐全的。
儿将绣帕放到针线篮里,打着哈欠歪到塌上去了。
除了汤圆,桌上还摆了一大桌
菜,有切盘的香
,肝
,猪耳朵,还有叶紫最
的炒红薯粉,中间摆着一大汤碗老鸭排骨汤,还有炸豆腐肉
,蒜苗炒腊肉,土豆粉蒸肉,梅菜扣肉,清炒土豆丝,青菜汤。
“你绣朵并莲得了。”玲兰打趣她。
一院
,便
觉焕然一新,院
里的青石板地面打扫得
净净,
觉像是用
洗过了,靠近铺
的一
放了两个大
缸,里面装满了
。
见儿垂着
一
一
地,用胳膊轻轻撞了撞她,示意她去榻上睡,夫人醒了叫她起来。
虽然是元宵节,但一家人不齐整,便没了团圆的气氛,便是节日也多了几分冷清。
即便不嫁人,伺候主家一辈,她也是愿意的。
叶紫自然无不同意,他们便从院里直接
了饭馆的后厨。
“小猪猪。”苏烨看见她的好胃,用手指轻轻刮了刮她吃得鼓起来的脸颊。
和大灶台相对的,是一整面墙的大案台,案台上面摆放着整齐的三个厚菜板,刀架上着三四把磨得光亮的菜刀,一溜铜盆摞起
的一叠,墙上挂着几个炒锅,还有一些蒸锅汤锅放在案台上,案台
放着一排整齐的大瓦罐,里面装了米面粮油,还有各种咸菜酸菜。
门的这面墙摆着一个大碗厨,里面摆着洗
净的一摞摞盘
,碗,两个盆里装着洗净沥
的筷
勺
。
“好啊!”儿也一笑,当真绣了起来。
铺面已经换上了新的牌匾,上面用红绸遮盖,只等明天开业的时候剪彩。
叶紫埋吃得
也不抬,还添了小半碗土豆玉米面饭。